Fundador do Grupo Noma, Ivo Pires decidiu empreender no setor de gastronomia para proporcionar uma experiência completa aos clientes, que vai além do paladar. Atualmente, o grupo tem 17 restaurantes “que contam histórias”, como descreve o empresário de Florianópolis. Neste episódio do Podcast Negócios SC, o manezinho compartilhou os detalhes da sua trajetória de empreendedorismo.

Apresentação: Fernanda Mueller

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