Bierbaum se torna a cervejaria mais lembrada no Oeste com a mídia

Uma marca catarinense pode se apoiar na sua tradição para crescer e a comunicação tem um papel decisivo no processo. Foi esse o caminho da Bierbaum, de Treze Tílias, que investiu em presença constante na mídia com a NSC e hoje é a cervejaria mais lembrada do Oeste Catarinense.

Veja a seguir como a estratégia multiplataforma da NSC ajudou a transformar décadas de história em uma marca Top of Mind 2026.

A construção da marca Bierbaum ao longo dos anos

Fundada em 2004, a Bierbaum construiu seu espaço no mercado de cervejas artesanais com qualidade, tradição e forte identidade catarinense. A origem em Treze Tílias, na região Oeste de Santa Catarina, é um dos pilares do negócio.

A qualidade das cervejas é amplamente reconhecida. Já são mais de 170 medalhas conquistadas em concursos nacionais e internacionais, incluindo recentemente duas medalhas de ouro na edição de 2026 do Brasil Beer Cup.

Mas a Bierbaum tem o objetivo de construir uma comunicação que vá além do produto e mostre o universo da marca, valorizando a história da cervejaria, sua origem e a experiência que proporciona aos consumidores.

Com esse propósito, veio trabalhando nos últimos anos a comunicação de forma integrada, utilizando principalmente as redes sociais, ações em pontos de venda, eventos, feiras, materiais de comunicação e ações promocionais.

— Também temos buscado fortalecer a presença da marca por meio da gastronomia, do turismo e de experiências relacionadas à cultura de Treze Tílias — complementa Ricardo Bierbaum, sócio da Cervejaria Bierbaum.

Um momento importante para a cervejaria de Treze Tílias

Depois de anos construindo sua trajetória, a Bierbaum entendeu que era hora de ampliar a presença na mídia. Segundo Ricardo, a empresa vive um momento de crescimento e consolidação da marca.

Foi nesse contexto que, em janeiro de 2026, teve início o primeiro plano de mídia de 12 meses da cervejaria com a NSC.

— Queremos mostrar uma Bierbaum que tem muito orgulho das suas raízes, da sua história e de sua origem em Treze Tílias, mas que está preparada para crescer e conquistar novos espaços — explica o sócio da cervejaria.

A comunicação na NSC revela ao público catarinense que a tradição e a inovação podem caminhar juntas. Mais ainda, afirma a Bierbaum não apenas como uma cerveja, mas como uma marca associada a bons momentos, conexão, gastronomia, cultura e celebração.

A parceria com a NSC para a consolidação da marca

Antes de iniciar efetivamente a parceria, a Bierbaum já era visitada e conhecida pela equipe da NSC. Isso possibilitou o desenvolvimento de uma proposta multiplataforma personalizada para a expansão da marca.

O plano de 12 meses reúne a presença na NSC TV nas regiões de Chapecó, Blumenau e Joaçaba, o rádio na Atlântida Chapecó e o conteúdo no g1 SC para posicionar a Bierbaum em vários momentos e pontos de contato com o consumidor.

— O formato multiplataforma nos chamou atenção justamente pela possibilidade de trabalhar diferentes meios de comunicação de maneira complementar. A televisão proporciona alcance e impacto, o rádio traz frequência e proximidade, enquanto o g1 amplia nossa presença no ambiente digital.

A duração do plano também foi pensada cuidadosamente. Com 12 meses de veiculação, é possível construir uma comunicação contínua, fortalecendo a lembrança do público.

— Não queremos fazer apenas uma campanha pontual, mas manter a Bierbaum presente na vida dos consumidores ao longo do ano.

Reconhecimento como a cervejaria mais lembrada no Oeste Catarinense

O resultado desse trabalho veio ainda em 2026, com cerca de seis meses após o início do plano multiplataforma da NSC. A Bierbaum então foi eleita Top of Mind na categoria Cervejaria Artesanal Catarinense, no Oeste. Ou seja, tornou-se a cervejaria mais lembrada espontaneamente pelo público da região.

Foram anos de trabalho, investimento em qualidade e relacionamento com o público por trás desse feito. Mas o exemplo da Bierbaum mostra como a estratégia de comunicação certa, com frequência e alcance, aceleram a transformação de presença em lembrança.

— Ser Top of Mind no Oeste Catarinense é um reconhecimento muito importante para a Bierbaum e, principalmente, para todos que fazem parte da nossa história.

Bierbaum no caminho do crescimento

Ao mesmo tempo, o título aumenta a responsabilidade do negócio. A Bierbaum quer continuar merecendo a confiança dos consumidores e levar a marca cada vez mais longe, sem perder a identidade e suas raízes.

O plano agora é seguir crescendo, fortalecer a presença em Santa Catarina e ampliar gradualmente a atuação em outros mercados.

Para isso, a empresa investe em novos produtos, estrutura, distribuição, comunicação e experiências ligadas à marca. Também pretende estreitar ainda mais a relação entre cerveja, gastronomia, turismo e a cultura de Treze Tílias.

— Nosso propósito é crescer sem perder a essência. Queremos preservar a tradição que nos trouxe até aqui, elaborar produtos com excelência e continuar proporcionando momentos de alegria, conexão e celebração entre as pessoas.

O futuro da Bierbaum passa por inovação, expansão e, sobretudo, pela construção de uma marca cada vez mais forte e próxima dos consumidores.

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